No post passado, mostramos aqui no Rodando pelo Ceará dez botecos de Fortaleza que estavam participando do concurso "Comida de Buteco", que já está está na sua 17ª edição e neste ano de 2016 traz o desafio de escolher "O Melhor Boteco do Brasil". Hoje vamos apresentar mais dez botecos e seus petiscos saborosos! O concurso vai até 15 de maio e você poderá conferir, votar e ajudar a eleger o melhor petisco de Fortaleza. Vamos conferir?

O Boteco do Barão, localizado na Avenida Rui Barbosa, 1314, no bairro Aldeota, participa do concurso com um bolinho de carne de caneiro recheado com queijo coalho e coberto com molho de maracujá. De dar água na boca, não? O Boteco funciona todos os dias, das 11h às 01 da manhã.


E que tal conferir um "atolado" de macaxeira? Esse prato desenvolvido pelo Canto do Baião apresenta cubos de carne de sol no molho especial com pedaços de macaxeira cozida cobertos com queijo mussarela e gratinado com maçarico. Tá tranquilo, tá favorável, heim? O boteco funciona todos os dias, de 9h às 23h, na Rua Capitão Uruguai, 56 - Aerolândia.


E pra quem gosta de carne de carneiro, uma opção é o petisco do Carneiro do Tércio (ou Kina do Carneiro), que preparou um prato especial para os amantes de comida de boteco. Funciona às segunda, das 08h às 14h, de terça a sábado, 080h à 00h e aos domingos, das 08h às 18h, na Rua Gonçalves Ledo, 1123 - Aldeota.


E que tal viajar "De Jeri ao Cariri"? Esse é o nome do petisco do Coppa Bar, que traz coxinhas recheadas de codorna, arraia e carneiro, servidas com catchup de caju. Já imaginou que delícia? Funciona na Av. Edilson Brasil Soares, 1060 - Sapiranga, de terça a sexta, das 18h à 01h e aos sábados das 12h à 01h.


Vamos falar agora de um petisco que faz uma deliciosa combinação de filé de porco, bacon, pimenta e cerveja preta? Essa é a proposta do Espaço Casa da Sogra, localizado na Rua Vasco da Gama, 1072, no bairro Montese e funciona apenas aos sábados e domingos, das 11h30 às 21h. Então, não perde tempo pra conferir!


Eu não sei vocês, mas gostamos muito do que foge ao óbvio e vou contar, esse prato do Kina do Feijão Verde me deu água na boca. Imagine aí: um bolinho de cebola refogada acompanhado de carne do sol! É muita delícia, heim? Você pode conferir esse petisco na Rua João Cordeiro, 1697 - Aldeota. Funciona na segunda, de 10h às 15h. De terça a sábado, das 10h às 23h e no domingo, de 10h às 20h.


Na Praia de Iracema, uma porção de trouxinhas recheadas que levam o inusitado nome "Aqui não tem trouxa" é o prato concorrente do Teresa e Jorge. O prato traz no recheio costela bovina assada e temperos especiais, acompanhadas por geleia de pimenta e molho especial da Teresa. Você pode conferir na Rua João Cordeiro, 540. Funciona de quinta a sexta, das 18h à 01h. Sábado de 15h à 00h e domingo de 13h às 19h.


No Varandão da Vila, a casa vai preparar a "Moela da Vila", um apetitoso prato de moela ao molho especial da casa. Fica na Av. Osório de Paiva, 1612 - Parangaba e funciona de quarta a domingo, das 07h à 00h. Partiu comer?


Mais uma opção saborosa para os apreciadores de comida de boteco será encontrada no Zé do Mangue, que fica na Rua Tancredo de Souza Carvalho, 1302, no bairro Edson Queiroz e apresenta um prato chamado Delícia do Mangue, uma saborosa posta de peixe com molho de camarão. O local funciona todos os dias, das 10h às 22h.


E o último prato dessa super lista é lá do Zépetto Bar, que traz o "Filé 4 queijos do Zé", um espeto de filet mignon com tomate recheado com molho quatro queijos (roqueford, cheddar, catupiry e coalho gratinado). Vamos combinar que parece divino, heim? Funciona na Rua Eduardo Garcia, 1000, no bairro Aldeota, de terça a sexta, das 17h às 03h e no sábado, de 12h às 03h.


Não deixe de conferir no mapa abaixo a localização dos bares participantes do concurso, para não ter desculpa e perder essa oportunidade gastronômica incrível!



Confere tudo, chama a turma e prepara para um super roteiro! Conta pra gente nos comentários o que achou, é sempre um prazer partilhar dicas para vocês.
Realizado desde 2000, o concurso "Comida de Buteco" estará elegendo, pela primeira vez neste ano, o Melhor Boteco do Brasil. O concurso, que vai de 15 de abril a 15 de maio, funciona da seguinte forma: um ano antes, botecos de várias cidades são selecionados pela organização, que divulga no site Comida de Buteco ou nos aplicativos (veja aqui a versão para Android e veja aqui a versão para Iphone) uma lista com nomes e endereços dos bares selecionados, além de fotos e descrições dos pratos. Você também pode seguir o concurso pelo Instagram @_comidadibuteco. Numa segunda etapa, chega a parte mais esperada do concurso: DEGUSTAR! Basta pedir no boteco o petisco da casa e aproveitar! Por fim, público e júri dão notas de 1 a 10 para quatro quesitos a serem avaliados, que são: tira gosto, higiene, atendimento e temperatura da bebida. Entendido as regras do concurso, vamos conferir quais são os botecos de Fortaleza participantes e quais pratos fazem a festa do seu público?

Nesta 17ª edição, Fortaleza apresenta vinte botecos com petiscos incríveis. Dá pra fazer um verdadeiro roteiro de gastronomia e conferir um a um pela cidade. Neste post irei apresentar os dez primeiros botecos listados no site e num próximo post outros dez participantes. Vale a pena chamar a turma e conferir. Então, #partiucomer?

O Alenca's Bar, localizado na Rua Gustavo Sampaio, 692 - Parquelândia, concorre com um petisco de moela feita com tempero especial da casa acompanhada de macaxeira. Funciona de terça a sexta-feira, das 17h às 3h e aos sábados e domingos, das 14h às 3h.


O Alma Gêmea, localizado na Rua Dragão do Mar, 30 - Praia de Iracema e que funciona todos os dias das 18h às 00h, oferece um petisco chamado Alpes Suínos, feito de batata assada no forno sobreposta com carne de costelinha de porco e queijo parmesão. Delícia, heim?


Nosso próximo boteco é o Alpendre, localizado na Av. Rui Barbosa, 1386 - Lojas 1 e 2 - (a entrada pela Rua Torres Câmara), na Aldeota e apresenta o Taj Mahal, um petisco feito de isca de peixe com molho indiano. O Alpendre funciona de terça a sexta, das 17h às 0h, aos sábados, das 10h às 0h e aos domingos, das 11h às 18h.


Para os amantes da carne suína, o Baladeira preparou uma costela suína com castanha e melaço de cana acompanhada de creme de jerimum, farofa de banana da terra e mini bruschettas com bacon e queijo coalho. Parece incrível, né? O boteco funciona na Rua Castro Alves, 511 - Joaquim Távora, de terça a sábado, das 18h às 03h.


O próximo petisco vem do Bar Chá da Égua, que também apostou na carne suína para participar do concurso, com uma costela de porco ao molho de laranja acompanhada de rolinhos de couve com recheio especial da casa. O estabelecimento fica na Av. Gomes de Matos, 302 - Montese e funciona de terça a sábado, das 18h às 04h.


O famoso Bar do Arlindo veio com um arrumadinho que só de olhar, dá vontade de bagunçar! Feijão branco, cuscuz, carne de charque e linguiça calabresa fazem o petisco participante do concurso. O boteco fica na Rua Carlos Gomes, 83 - José Bonifácio e funciona de terça a sexta, das 17h à 00h e aos sábados e domingos, das 11h às 19h.


O petisco do Bar do Ciço mais parece uma refeição, de farto que é e traz um filet suíno com molho de cuxá, típico do Maranhão. O local funciona na Rua Padre Quinderé, 165 - Aldeota, de terça a domingo, das 11 às 23h.


O Bar do Helano trouxe para o concurso um prato típico no Ceará, o Sarrabulho, que é um guisado com miúdos de porco, à moda do Helano. O Bar fica na Rua Carlos Vasconcelos, 2310 - Joaquim Távora e funciona de terça a sexta, das 17h às 23h30 e no sábado, das 13h às 23h30.


A próxima parada poderá ser Bar e Restaurante do Nem, que trouxe almondegas recheadas com queijo e acompanhadas de farofa e molho agridoce. O restaurante fica localizado no Mercado São Sebastião, Rua General Clarindo de Queiroz, 1745 e você pode aproveitar sua passada por lá e conferir a Rota dos Mercados Públicos de Fortaleza. O local funciona todos os dias, das 07h às 15h.


No centro de Fortaleza, a dica é conferir o petisco do Bar O Camocim, que fica na Rua Padre Mororó, 1012. Funciona todos os dias, das 16h à 01h. Lá eles vão preparar um filé de bacon que é uma gostosura só!


Abaixo vou deixar um mapa com a localização dos bares participantes do concurso, para não ter desculpa e perder essa oportunidade gastronômica incrível!



E aí, ficou com vontade? Eu sim! É hora de reunir a turma, chama os amigos e ajude a escolher o melhor boteco de Fortaleza. No próximo post trarei mais dez dicas para você se esbaldar na comilança pela cidade.